Lettori fissi

giovedì 17 agosto 2017

PANCAKE ai frutti di bosco

Buongiorno ecco la ricetta dei miei golosissimi PANCAKE ai frutti di bosco 



ingredienti per circa 5 PANCAKE di dimensioni piccole 
125glatte
100g farina 00 
1 cucchiaio di lievito per dolci istantaneo 
1 uovo 
50g zucchero di canna 
reoli olio di girasole 
frutti di bosco freschi 
yogurt greco ai mirtilli

in una ciotola versiamo la farina ,il lievito ,lo zucchero di canna ,il latte e l'uovo ,mescoliamo formando una pastella 

In una padella antiaderente versare un cucchiaino di reoli e lasciar sciogliere ,versare un cucchiaio di impasto e appena si formano le bollicine sulla superfice girare il pancake e lasciarlo cuocere per circa un minuto a fuoco lento ,ripetere l'operazione sino ad esaurire il composto 

Aprire il vasetto di yogurt e dolcificare con un cucchiaino di zucchero a velo se desiderate ,lavate accuratamente i frutti di bosco e in un piatto alternate ,pancake ,yogurt e frutti ,cospargete la superfice di zucchero a velo e frutti ,servire e gustare ,deliziosi !!!!!







domenica 13 agosto 2017

Regalare una stella ,è possibile!!!!!!

Buon pomeriggio carissimi ,ebbene si è possibile anche regalare è battezzare una stella!!!!!!!Come? Grazie al servizio offerto da 
ETOILEZ-MOI un servizio dolcissimo e molto romantico !!!!




Ovviamente sappiamo benissimo che non è possibile acquistare una stella ,ne nominarla ,compito che può effettuare solo l'unione astronomica ma grazie a questo servizio possiamo però poterne rinominare ,battezzare una con il nome della persona amata 

Vediamo nello specifico in cosa consiste e cosa riceveremo con il servizio:

-un pacchetto completo con il certificato numerato del battesimo con il nome scelto 




il certificato numerato dell l'ICR
il registro americano di riferimento
per i battesimi di stelle.



la mappa del cielo per localizzare la costellazione 





io ho deciso di regalare e battezzare la stella a nome di mio figlio ,che ne è rimasto così felice  ,e adesso quando alza gli occhi al cielo pensa che lassù una stella ha il suo nome ed è molto contento !!!
Cosa aspettate regalate un pacchetto anche voi alla persona amata così da renderla speciale ed unica !!!!!
Potrete acquistare il pacchetto desiderato che parte da 24,90 euro sino a 75 euro con la possibilità di battezzare due stelle con aggiunta di un gioiello 



giovedì 10 agosto 2017

Dissetarsi con gusto

Buon pomeriggio carissimo ,si sa che le temperature di questi giorni sono sempre in aumento e con il caldo ,si suda molto e si eliminano molti liquidi e sali minerali ,e con ciò bisogna integrare il tutto bevendo molta acqua e assumento frutta per le tante vitamine che contengono ,la mia soluzione a ciò è la praticissima ed innovativa bottiglietta AQUA VITAMIN+



una bellissima bottiglietta nei meravigliosi colori estivi : arancio,giallo,bianco ,verde ,nero ,rosso ,azzurra dotata di spremiagrumi ,così da creare il vostro mix di acqua vitaminizzata secondo i vostri gusti 



potrete così creare la vostra acqua aggiungendo nello spremiagrumi della frutta o agrumi rendendo la vostra semplice acqua ,golosa e briosa 



semplice e comoda da trasportare ,ideale per lo sport e le gite fuori casa 

E voi di che colore sarà la vostra bottiglietta estate ? io ho scelto la rosso anguria !!!!!! 

Ordinatela subito qui ad un prezzo veramente eccezionale 
visitate anche la loro bellissima pagina facebook https://www.facebook.com/AncoraLifestyle/



lunedì 7 agosto 2017

cheesecake triplo cioccolato



ecco la torta che ho preparato per il mio compleanno ,una deliziosa cheesecake al triplo cioccolato ,una vera delizia per gli occhi e per il palato ,e non necessita di cottura 

Ingredienti per una tortiera da 20 cm 
400g formaggio fresco 
80g zucchero al velo 
500ml panna fresca per dolci
6 fogli di gelatina
300g biscotti oreo 
125g di REOLI olio di girasole 
150g cioccolato bianco
150g cioccolato al latte 
150g cioccolato fondente
vassoio ICOOKCAKE 

Preleviamo la cremina interna dei biscotti e frulliamo i biscotti al mixer .dove aggiungeremo il reoli fuso a microonde ,foderiamo lo stampo a cerniera con carta forno e formiamo lo strato di biscotto ben livellato e poniamo in frigo 

In una ciotola mescoliamo il formaggio con lo zucchero a velo e mettiamo da parte 


montiamo la panna non del tutto montata ma semi montata e lasciamone un pò da parte per la decorazione che monteremo in seguito del tutto 


Aggiungiamo la panna semimontata al formaggio e mescoliamo ,mettiamo in ammollo la gelatina in acqua fredda 


Dividiamo il composto di panna in 3 ciotole 


Sciogliamo a microonde o bagnomaria in tre ciotole diverse i tre cioccolati ed aggiungiamo alle singole ciotole 


Sciogliamo la gelatina a fuoco dolce con un cucchiaio di acqua e dividiamo ugualmente nelle tre ciotole ,mescolando bene 


Prendiamo la nostra base di biscotti dal frigo e livelliamo i tre composti di cioccolato iniziando dal fondente ,quello al cioccolato al latte ed infine quello al cioccolato bianco 


Decoriamo la superfice con ciuffetti di panna montata e qualche grattuggiata di cioccolato ,porre in frigo per almeno 3 ore 


Servire e gustare !!!!!! Vi garantisco è golosissima ,va a ruba !!!!!






giovedì 3 agosto 2017

RICHFOOD da più gusto alle tue pietanze

Buon pomeriggio carissimo ,il mio blog oggi ha il piacere di ospitare un food scouters leader alla ricerca di brand food con prodotti migliori in italia e nel mondo 



la loro filosofia è basata nella creazione di una sinergia tra i vari paesi con prodotti sempre nuovi e gustosi 

L'azienda mi ha gentilmente omaggiata dei seguenti prodotti :





1 Salse Cardini – Original Caesar 
1 salsa Cardini  Light Caesar ottime per condire insalate e tasnto altro
1 Salse barbecue Jack Daniel’s HOT CHILI 
1 salsa jack Daniel 's  HONEY GLAZE ottime per le grigliate
3  Salse Chimichurri original ideale per arrosti ,carni e tapas 
1 Confezione di tea inglese in lattina di “Beartix Potter – Peter Rabbit” thè nero ,gustosissimo,dal packaging a dir poco meraviglioso ,in pratica latta salvafreschezza
3 Mini lattine di tea inglese di “Alice nel Paese delle Meraviglie” Tè nero aromatizzati al bergmotto per la colazione,Tè pomeridiano ,Tè nero dal packaging rappresentante la celebre favola ,salvafreschezza
1 Salse Newman’s Own – Carolina Tangy BBQ una salsa piccante con senape Americana 
1 Spixy Cajun salsa piccante con Ananas, cocco e peperoni molto gustosa e fresca 

Sul loro curatissimo sito RICHFOOD
troverete nelle seguenti categorie :
-salse
-snack
-spezie
-zuppe
-thè
-confetture e marmellate 
-bevande
-dolci e cioccolato 
uno svariato assortimento di prodotti 
oltre ad acquistarli dal sito che adesso potrete acquistare queste prelibatezze anche su amazon.it qui 

vi ricordo di visitare anche la loro bellissima pagina facebook 
https://www.facebook.com/foodscouters/

Ringrazio RICHFOOD per la graditissima collaborazione 



sabato 29 luglio 2017

divertiamoci in cucina con icookcake

Chi non adora pasticciare e creare sempre nuove ricette in cucina ? fondamentale nella realizzazione di alcune preparazioni lo stampo o il pirottino giusto ,grazie a ICOOKCAKE 



tutto è più semplice ,e colorato ,sul loro sito troverete moltissimi stampi ,carte a pizzo ,vassoi,dischi ,forme cottura e tutto l'occorrente per la realizzazione e la presentazione delle vostre preparazioni 


nello specifico ho ricevuto stampi cottura panettone alto ,stampi plumcake ,pirottini colorati di due misure differenti ,varie carte da pizzo e vassoi di dimensioni diverse 

non ho resistito nel provare subito lo stampo plumcake ,realizzando un plumcake salato con zucchine BIO EXPRESS  provolone e prosciutto cotto 




ingredienti per uno stampo da plumcake 
-3 zucchine che grattugerete e lascierete in un colino per far fuoriuscire l'acqua di vegetazione 
-200g farina 00 
-100g REOLI olio extravergine di oliva 
-2uova 
-100ml latte 
-80g posciutto cotto a fette 
-80g provolone piccante a cubetti
-un pizzico di sale 
-un pizzico di pepe 
-mezza bustina di lievito istantaneo per torte salate 

In una terrina versiamo la farina ,il lievito ,il sale ed il pepe 
aggiungiamo le uova ,il latte ed Reoli  e mescoliamo ,aggiungiamo le zucchine strizzate ,il provolone e mescoliamo 
,versiamo metà impasto nello stampo ,livelliamo ed adagiamo sopra le fette di prosciutto cotto ,versiamo il restante impasto e livelliamo ,cuociamo il tutto a 180° per circa 30 minuti ,fate la prova stecchino ,a cottura ultimata ,fate raffreddare ,eliminate lo stampo e servite a fette ,delizioso anche per bouffet 



invece con i pirottini ho realizzato dei muffin sia dolci che salati 



muffins salati
ingredienti per 12 pirottini 
300g farina 00 
2 uova 
100ml latte 
125g REOLI olio di girasole 
50g parmigiano grattugiato 
50g pancetta a cubetti 
una bustina lievito istantaneo per torte salate 
sale q.b.
pepe q. b. 

mescoliamo gli ingredienti iniziando da quelli secchi e quindi versiamo in una ciotola ,farina ,lievito ,sale e pepe ,aggiungiamo ,uova ,latte ,Reoli  ,parmigiano ,pancetta e mescoliamo,versiamo nei pirottini colorati e cuociamo per 20 minuti a 180 ° ,fate la prova stecchino ,deliziosi !!



muffins dolci 
ingredienti per 12 pirottini 
300g farina 00 
100g zucchero 
2 uova 
100ml latte 
125g REOLI olio di girasole 
una bustina di lievito istantaneo per dolci 
una bustina di vanillina 
codette di zucchero colorato 
se desiderate potete creare anche la versione al cacao 
aggiungendo all'impasto 3 cucchiai di cacao amaro 



mescoliamo la farina con il lievito ,lo zucchero e la vanillina ,uniamo le uova ,il latte , Reoli  e mescoliamo ,versiamo nei pirottini e sulla superficie aggiungiamo le codette colorate ,inforniamo a 180° per 20 minuti e servite con una spolverata di zucchero a velo  ,bellissimi ,buonissimi e coloratissimi ,per la gioia anche dei bambini 



ringrazio ICOOKCAKE  

per la gradita collaborazione e presto tante altre ricette 


martedì 25 luglio 2017

mini cheesecake salata al prosciutto crudo e melone




MINI CHEESECAKE SALATA AL PROSCIUTTO CRUDO E MELONE

ingredienti per una persona 
200g formaggio fresco cremoso 
50g prosciutto crudo 
30g rucola 
un cucchiaio di olio extra vergine 
pepe q.b.
un pacchettino di crackers 
un cucchiaio di REOLI olio di girasoli
4 fette di melone BIO EXPRESS 

nel mixer versiamo i crackers e tritiamoli grossolanamente ,
sciogliamo a microonde un cucchiaio di REOLI ed uniamo ai crackers creando un composto omogeneo che disponiamo in un piatto con l'aiuto di un coppa pasta ,poniamo in frigo per circa mezz'ora 

Nel frattempo puliamo il melone e tagliamone 4 fette sottili 

Nel mixer versiamo il formaggio ,il prosciutto ,la rucola e mixiamo 
aggiungiamo olio extra vergine e un pò di pepe ,livelliamo il composto sulla base di crackers e decoriamo con fette di melone 
creando una rosa ,ed il piatto è pronto !!!

Bella ,fresca e leggera!!!!! un ottimo secondo da servire anche per buffet!!! 






venerdì 21 luglio 2017

D-kidz una vera rivoluzione !!!!

 Carissimi oggi voglio presentarvi una nuova ed interessante realtà nel campo dell’ entertainment italiano .
 Costruendo nuovi brand propri ,con oggettistica ,gadget promozionati.



per la gioia di mio figlio e della mia nipotina ,l'azienda mi ha omaggiata di 3 articoli ,che vi mostro 


nello specifico ,una bustina di pirati dei 7 mari che mio figlio ha subito aperto 



all'interno ha trovato il suo bellissimo pirata completo di ascia 
snodato e pronto al combattimento 
al costo di 3,50 euro 
in edicola,ne sono 6 ,collezionateli tutti 




una meravigliosa bustina BEAUTY BABY FAIRY



 all'interno vi è la meravigliosa fatina dei fiori e nel mio caso neanche a farlo apposta è uscita la fatina IRIS come il nome del mio blog !!!! :) è meravigliosa!!!
sul retro del corpo troviamo un bottoncino che pigiandolo ,fa muovere le bellissime ali alla fatina ,ben rifinita è carinissima,la trovate in edicola al prezzo di 3,50euro 
in totale sono 4 fatine da collezionare 

ed in fine ho ricevuto il tormentone del momento ,ovvero il fidger spinner,  una vera mania ,quella di divertirsi a farlo girare tra le dita ,sul tavolo ,rilassandosi 




nel mio caso ho trovato il colore rosa ma la collezione completa è composta da 4 colori tra cui uno che si illumina al buio ,li trovate in edicola al prezzo di 4,99euro 

ringrazio l'azienda D-KIDZ 
https://www.facebook.com/DkidzDynit/
per la gradita collaborazione 
e non vi resta che sbizzarrirvi nel divertimento !!!!!!!!!!



mercoledì 19 luglio 2017

peperoncini ripieni al tonno

Uno dei piatti che apprezzo moltissimo di questo periodo sono i fantastici peperoncini verdi che BIO EXPRESS mi ha inviato e che oggi ho deciso di farli ripieni 






ingredienti per circa 10 peperoncini verdi
peperoncini bio express 
150g mollina di pane raffermo 
5 olive nere di gaeta 
5 olive verdi tonde 
10 capperi dissalati 
un cucchiaio di concentrato di pomodoro 
160g di filetti di tonno sottolio sgocciolati
qualche foglia di basilico fresco
sale e pepe q.b.
olio per friggere 
uno spicchio di aglio

in una terrina versiamo il pane e lo lasciamo per qualche minuto in ammollo in acqua fredda ,di seguito lo strizziamo e lo riversiamo nella ciotola,dove aggiungiamo ,le olive snocciolate e tagliate a pezzetti piccoli ,i capperi sminuzzati ,il concentrato di pomodoro ,il sale ,il pepe ,il tonno sminuzzato con una forchetta ,il basilico tritato grossolanamente e mescoliamo il tutto ,in base alla consistenza se necessario aggiungiamo un filo d'olio e mettiamo da parte 

Laviamo i peperoni ,tagliamo la calotta superiore e eliminiamo i semini e i filamenti interni ,riempiamo con il composto preparato e li mettiamo in una padella con olio e uno spicchio di aglio 
copriamo con un coperchio e lasciamo friggere leggermente .

Quando pronti ,serviamo i nostri peperoncini e gustiamo ,profumatissimi e buonissimi!!!!






domenica 16 luglio 2017

ANTICO SAPONIFICIO SALENTINO

Dalla selezione delle principali materie prime 100 % naturali BIO nascono i meravigliosi prodotti dell'antico saponificio salentino 



i loro prodotti sono composti da oli essenziali naturali ,olio d'oliva e pigmenti coloranti naturali 
I loro prodotti sono ECOCOMPATIBILI ,a impatto zero con l'ambiente che ci circonda ,e quindi senza elementi chimici dannosi per il nostro organismo ed il nostro ambiente 

Tra la vasta gamma di prodotti ,vi mostro quelli che ho scelto 




nello specifico una mousse da bagno fantastica  



molto profumata ,lascia la pelle del viso e del corpo morbida ,idratata e piacevolmente profumata ,abbastanza densa ,basta applicarla sulla pelle umida ,lasciarla agire e risciacquare ,meravigliosa !!!

un sapone liquido ristruttura  



un sapone composto da una quantità di glicerina che rende la pelle setosa e elastica in pochi minuti ,semplice da utilizzare grazie al tappo dosatore ne basta pochissimo ,sulla pelle asciutta basta massaggiarlo per 2 minuti e risciacquarlo ,per un risultato super ,piacevolmente profumato 

ed infine ho scelto un detergente per lana e capi delicati 



un detergente unico nella sua specie ,rende i capi morbidissimi 
,utilizzato anche su capi come la seta il risultato sorprendente 
è UNICO ,leggermente profumato ,molto piacevole la sensazione di morbidezza che lascia sui capi 

Troverete questi e tanti altri prodotti completamente naturali BIOLOGICI ad impatto zero sull'ambiente e a dei prezzi super vantaggiosi qui 

vi invito a visitare anche la loro bellissima pagina facebook qui https://www.facebook.com/anticosaponificiosalentino

Ringrazio moltissimo il dr. Alessandro Malitesta per la sua professionalità e disponibilità