GREEN CAP il buono delle terre del molise

Oggi che è Natale come   regalo da portare ad amici e parenti voglio proporvi una box che di sicuro verrà apprezzata moltissimo da chi la riceverà 

nello specifico nel mio caso ho ricevuto e provato i seguenti prodotti della box 

tisana dell'amicizia e tisana digestiva rilassante e tisana dell'amicizia 

due tisana che ho adorato sin da subito 

                                         farro perlato 

ed insieme ai legumi ho creato una deliziosa zuppa autunnale 

                                        farina di farro

farina senatore cappelli

dall'unione di entrambi farine ho creato questa focaccia che ho farcito con rucola ,bresaola e scaglie di parmigiano ,una bontà indescrivibile 

ingredienti 
250g farina di farro
250g farina senatore cappelli 
un pizzico di sale 
250g latte 
50 ml di olio 
mezzo cubetto di lievito 
un cucchiaino di zucchero
un uovo 
semi vari 
rucola 
bresaola 
parmigiano reggiano in scaglie

mescoliamo in una ciotola le farine ,sciogliamo il lievito nel latte caldo ma non bollente insieme allo zucchero,aggiungiamo piano piano alle farine ,mescolando ,aggiungiamo il sale ,l'olio ed in fine l'uovo ,otteniamo così un impasto morbido ed omogeneo che verseremo livellato in una teglia rettangolare ,in superficie versiamo i semi e cuociamo in forno caldo a 180 ° per 25 minuti (fate la prova stecchino ) fate raffreddare completamente ,tagliatela a metà e farcitela ,buonissima e sofficissima !!!!!

Ringrazio GREEN CAP per la gradita collaborazione