cheesecake triplo cioccolato

ecco la torta che ho preparato per il mio compleanno ,una deliziosa cheesecake al triplo cioccolato ,una vera delizia per gli occhi e per il palato ,e non necessita di cottura 

Ingredienti per una tortiera da 20 cm 
400g formaggio fresco 
80g zucchero al velo 
500ml panna fresca per dolci
6 fogli di gelatina
300g biscotti oreo 
125g di REOLI olio di girasole 
150g cioccolato bianco
150g cioccolato al latte 
150g cioccolato fondente
vassoio ICOOKCAKE 

Preleviamo la cremina interna dei biscotti e frulliamo i biscotti al mixer .dove aggiungeremo il reoli fuso a microonde ,foderiamo lo stampo a cerniera con carta forno e formiamo lo strato di biscotto ben livellato e poniamo in frigo 

In una ciotola mescoliamo il formaggio con lo zucchero a velo e mettiamo da parte 

montiamo la panna non del tutto montata ma semi montata e lasciamone un pò da parte per la decorazione che monteremo in seguito del tutto 

Aggiungiamo la panna semimontata al formaggio e mescoliamo ,mettiamo in ammollo la gelatina in acqua fredda 

Dividiamo il composto di panna in 3 ciotole 

Sciogliamo a microonde o bagnomaria in tre ciotole diverse i tre cioccolati ed aggiungiamo alle singole ciotole 

Sciogliamo la gelatina a fuoco dolce con un cucchiaio di acqua e dividiamo ugualmente nelle tre ciotole ,mescolando bene 

Prendiamo la nostra base di biscotti dal frigo e livelliamo i tre composti di cioccolato iniziando dal fondente ,quello al cioccolato al latte ed infine quello al cioccolato bianco 

Decoriamo la superfice con ciuffetti di panna montata e qualche grattuggiata di cioccolato ,porre in frigo per almeno 3 ore 

Servire e gustare !!!!!! Vi garantisco è golosissima ,va a ruba !!!!!