Lettori fissi

lunedì 7 agosto 2017

cheesecake triplo cioccolato



ecco la torta che ho preparato per il mio compleanno ,una deliziosa cheesecake al triplo cioccolato ,una vera delizia per gli occhi e per il palato ,e non necessita di cottura 

Ingredienti per una tortiera da 20 cm 
400g formaggio fresco 
80g zucchero al velo 
500ml panna fresca per dolci
6 fogli di gelatina
300g biscotti oreo 
125g di REOLI olio di girasole 
150g cioccolato bianco
150g cioccolato al latte 
150g cioccolato fondente
vassoio ICOOKCAKE 

Preleviamo la cremina interna dei biscotti e frulliamo i biscotti al mixer .dove aggiungeremo il reoli fuso a microonde ,foderiamo lo stampo a cerniera con carta forno e formiamo lo strato di biscotto ben livellato e poniamo in frigo 

In una ciotola mescoliamo il formaggio con lo zucchero a velo e mettiamo da parte 


montiamo la panna non del tutto montata ma semi montata e lasciamone un pò da parte per la decorazione che monteremo in seguito del tutto 


Aggiungiamo la panna semimontata al formaggio e mescoliamo ,mettiamo in ammollo la gelatina in acqua fredda 


Dividiamo il composto di panna in 3 ciotole 


Sciogliamo a microonde o bagnomaria in tre ciotole diverse i tre cioccolati ed aggiungiamo alle singole ciotole 


Sciogliamo la gelatina a fuoco dolce con un cucchiaio di acqua e dividiamo ugualmente nelle tre ciotole ,mescolando bene 


Prendiamo la nostra base di biscotti dal frigo e livelliamo i tre composti di cioccolato iniziando dal fondente ,quello al cioccolato al latte ed infine quello al cioccolato bianco 


Decoriamo la superfice con ciuffetti di panna montata e qualche grattuggiata di cioccolato ,porre in frigo per almeno 3 ore 


Servire e gustare !!!!!! Vi garantisco è golosissima ,va a ruba !!!!!






12 commenti:

  1. Ma che delizia molto bella
    e sicuramente anche buonissima....tanto augurdi buon compleanno

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie mille ,è squisita ,molto fresca e golosa

      Elimina
  2. Mamma mia mi viene fame solo a vederla! Riproverò a farla :D

    RispondiElimina
  3. E' a dir poco favolosa da vedere... e sicuramente da mangiare. Che meraviglia :O Mi segno la ricetta!

    RispondiElimina
  4. Che meraviglia sei davvero bravissima complimenti...e sono sicura che non era sola bella ma anche buonissima ;)

    RispondiElimina
  5. Mi accodo per gli auguri... in differita :)
    Proverò a realizzarla ;)

    RispondiElimina
  6. Wwwooowwwwww che meraviglia.... deve essere buonissima...una bontà...

    RispondiElimina
  7. non puoi farmi vedere queste cose quando sono a dieta! che meraviglia, dev'essere buonissima!

    RispondiElimina
  8. Non ho mai provato questa ricetta, sicuramente sarà squisita. Devo provare a farla

    RispondiElimina
  9. Sarà buonissima, grazie per aver condiviso con noi la ricetta che cercherò di imitare! Quando ho letto triplo cioccolato ero già in estasi...

    RispondiElimina
  10. Triplo cioccolato? Questa torta è una tentazione enorme, mi hai fatto venire una gran voglia notturna di cioccolato. Segno la ricetta e quanto prima la provo, grazie!

    RispondiElimina
  11. Deve essere proprio deliziosa, la foto mi ha messo fame di dolci!!! Da fare nei prossimi giorni! Grazie

    RispondiElimina