L'azienda CANTALUPO è una nuova azienda gastronomica umbra che produce specialità a base di lumache secondo ricette della tradizione di Cantalupo di Bevagna - Perugia.
ora vi mostro i prodotti che ho degustato
nello specifico la salsa di lumache:
gli inredienti sono lumache, pomodoro di prima qualità, trito di verdure dell’orto e tanti aromi naturali fra cui il finocchio selvatico.
e la crema di lumache e ceci:
gli ingredienti sono lumache, ceci biologici, olio extravergine di oliva biologico, trito di verdure dell’orto e tanti aromi naturali fra cui il finocchio selvatico. La crema può essere gustata sia fredda che riscaldata.
non avevo mai assaggiato prima il gusto delle carni delle lumache. Hanno un sapore molto deciso e particolare!!! e poi sono anche un ottimo alleato per la linea,hanno pochissime calorie!
ed ecco il piatto servito in pochissimo tempo
mentre con la crema ho preparato degli ottimi crostini
ringrazio http://www.cantalupolumache.it/
per la collaborazione!!!!!
Nemmeno io ho mai assaggiato le lumache,vorrei però sperimentare nuovi gusti :-)
RispondiEliminaCiao!
RispondiEliminaMi fa un po' impressione pensare di mangiare le lumache, ma ad un piatto così invitante non riuscirei a dire di no. Tentar non nuoce. Grazie per le informazioni
Sai che non ho mai mangiato le lumache?
RispondiEliminaDovrei davvero provarle per scoprire il sapore che hanno, penso che queste creme e salse Cantalupo siano l' ideale.
a me non piacciono le lumache sicuramente questo prodotto Cantalupo da provare anche se non nego che mi fa un pò senso
RispondiEliminamai provato a mangiare le lumache le tue ricettine squisite con i sughi Cantalupo sono sicuramente da provare
RispondiEliminaMmmm chissà che bontà sono curiosa voglio provarle!
RispondiElimina