torta di rose

Buona sera a tutti ,oggi vi mostro la cena che ho appena preparato per stasera,una golosa torta di rose salata preparata con la farina PIZZA MIX di MULINO F.LLI ORSILI 

• 500 gr di farina pizza mix
•  140 ml di latte
•  12 gr di lievito di birra
•  1 cucchiaino di zucchero
•  50 ml di olio extra  extravergine di oliva 
• 1 uovo 
• 2 cucchiaini di sale fino

Ingredienti per il ripieno:

•  150 gr di prosciutto cotto 
•  200 gr di scamorza
• 200gr mozzarella 
• 150ml di passata di pomodoro 

-Disponete la farina al centro iniziate a versare il latte tiepido con all'interno disciolto il lievito e lo zucchero. Lavorate l'impasto incorporando man mano tutta la farina

-Mescolate l'olio, l'uovo e il sale e aggiungetelo all'impasto continuando a lavorare l'impasto fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo

-Mettete l'impasto a lievitare per 2 ore mettendolo al coperto lontano dalle correnti

-Riprendete ora l'impasto, sgonfiatelo e dividerlo in due , formate due  rettangoli

-Disporre sulla pasta il prosciutto, il formaggio in un rettangolo  e nell'altro pomodoro e mozzarella 

-Quindi arrotolare dal lato più lungo formando un grosso salsicciotto

-Tagliare in tanti  pezzi di 3-4 cm di larghezza

-Mettete i rotoli ottenuti in un uno stampo unto con un po' d'olio distanziandoli un pò tra loro

-Lasciare lievitare la torta delle rose salata ancora per una quarantina di minuti, quindi spennellatela con il latte

-Infornare in forno già caldo a 180° e cuocete per circa 35 minuti.

Togliere dallo stampo, lasciar intiepidire e servire la torta delle rose salata.

• ringrazio Molino f lli orsili per la gradita collaborazione 

madame loulou

Buon giorno miei carissimi ,oggi vi propongo un'azienda dolciaria Rue Flambeè 

Rue Flambée Italia punta a soddisfare totalmente i bisogni dei propri clienti e lo fa attraverso l’attenta ricerca ed l’accurata selezione delle materie prime, coinvolgendo sia i collaboratori sia il personale e i propri fornitori, così come grazie alla messa a punto di soluzioni tecnologiche altamente specializzate, progettate al fine di ottimizzare sia la produttività sia la sicurezza alimentare.

Da ciò nasce la linea MADAME LOULOU 

Madame Loulou sempre attenta alla salute dei consumatori dedica particolare attenzione ad ogni ricetta, impiegando solo ingredienti di alta qualità scrupolosamente selezionati.

Madame loulou comprende  una vasta gamma di semi preparati per dolci senza grassi idrogenati, senza ingredienti ogm (ogm free) e con coloranti naturali (azo free) 

-SENZA CONSERVANTI

-SENZA OLIO DI PALMA

-SENZA LATTOSIO

-SENZA GRASSI IDROGENATI

-SENZA COLORANTI

Tutti i prodotti sono Senza Glutine

Tutti i prodotti sono MADE IN ITALY! semplicissimi da realizzare ,basta aggiungere solo alcuni ingredienti liquidi come ,latte ,uova ,olio ecc .ed il gioco è fatto !!!!

Ora vi mostro alcuni dei loro fantastici prodotti che mi sono stati inviati 

non ho resistito questa mattina nel preparare i cupcake alla vaniglia ,con frosting alla vaniglia!!!! non vi dico che profumo appena aperto la busta ,senza parlare del buonissimo e golosissimo sapore ,squisiti è dir poco !!!!!!

per la realizzazione ho utilizzato solo latte ,olio e uova 

mi son divertita a decorarli con smarties ,cioccolato ,fragole e tante geleè ,buonissimi!!!!!

Ringrazio http://www.rueflambee.com/madame-loulou/

https://www.facebook.com/madamell/timeline

per la graditissima collaborazione e vi invito oltre ad  acquistarli , a diventare fan per non perdervi le ultime novità 

PANCALLO SOAP

Buona sera  ,oggi voglio parlarvi di un'azienda che si occupa della produzione di cosmetici a base di olio d'oliva 

nello specifico ho ricevuto tanti campioncini da provare della linea 

Dhafnelle Cosmetic che è una linea cosmetica specifica per la detersione e idratazione della pelle del viso e del corpo prodotta da Pancallo Soap. 

Nello specifico ho provato la crema viso idratante all'acido jaluronico e olio d'oliva 

Ingredients:  Aqua, Glycerin, Coco-Caprylate, Cetearyl Alcohol, Caprylic/Capric Triglyceride, Glyceryl Stearate, Dicaprylyl Carbonate, Ethylhexyl Stearate, Oryza Sativa Starch, Panthenol, Vitis Vinifera Seed Oil, Phenoxyethanol, Polyglyceryl-6 Palmitate/Succinate, Arginine/Lysine Polypeptide, Olea Europaea Fruit Oil, Centella Asiatica Extract, Pullulan, Potassium Sorbate, Parfum, Punica Granatum Bark Extract, Hydroxyethylcellulose, Xanthan Gum, Phytic Acid, Ethylhexylglycerin, Lecithin, Algae Extract, Vitis Vinifera Fruit Meristem Cell Culture, Cassia Alata Leaf Extract, Sodium Hyaluronate, Sodium Benzoate, Tocopherol, Ascorbyl Palmitate, Sorbic Acid, Citric Acid.

 Un vero trattamento lifting di ultima generazione che fornisce una risposta efficace al problema dell’invecchiamento cutaneo. Sfrutta l’azione sinergica di ingredienti come: Olio di Oliva ad attività protettiva, emolliente e antirughe, previene il fenomeno dell’invecchiamento e da al viso tono e lucentezza, gli estratti di alghe e di piante distendono e hanno funzione antiossidante, il pantenolo e idratante e protettivo, e infine l’acido jaluronico, indispensabile per idratare a fondo i tessuti distendendoli.

La crema si presenta molto fluida e densa ,si stende con facilità e si assorbe subito ,lasciando la pelle distesa,fresca e profumata 

Sapone doccia all'olio d'oliva 

Ingredients

Aqua, Coco-Glucoside, Sodium Lauroyl Glutamate, Glycerin, Parfum, Xanthan Gum, Citric Acid, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Olea Europaea Fruit Oil.

Sapone doccia ad azione idratante, naturale ed estrema-mente delicato. Formulato per ridurre al minimo il rischio di allergie. Il prodotto non contiene SLESS.

Crea una piacevole e delicata schiuma a contatto con la pelle bagnata,molto delicato ed idratante ,ideale anche per la pelle dei bambini 

ringrazio l'azienda PANCALLO SOAP  ,visitate il loro troverete tanti fantastici prodotti ,seguiteli anche su twitter https://twitter.com/PancalloSoap 
facebook https://www.facebook.com/PancalloSoap/ 

divertiamoci col cake design

 Buon pomeriggio oggi ho il piacere di ospitare nel mio blog un'azienda dolciaria 

Renshaw è un'azienda specializzata nella realizzazione di pasta di zucchero,glasse ,marzapane ,caramelle,coloranti in polvere e tantissimi altri prodotti per gli amanti del cake design e della pasticceria 

Nello specifico ho ricevuto e provato i loro panetti da 250g di pasta di zucchero colorata 

facile da stendere ,pronta all'uso è l'ideale per decorare e rivestire 
torte ,muffins,biscotti con estrema facilità,molto malleabili ,a contatto con il calore delle mani si modella ,così da creare qualsiasi decorazione o soggetto ,è possibile mescolare i colori tra di loro fondendoli e creando così tanti altri colori o sfumature di essi

ho subito provato alcuni panetti di questa pasta di zucchero ed ho realizzato dei muffins ricoperti e decorati ,in seguito confezionati e regalati per la nascita della figlia di una mia carissima amica 

eccoli confezionati in sacchetti con aggiunta di marsmallows e confetti 

un vero successo ,sono andati a ruba !!!!!

Ringrazio tantissimo http://www.renshaweurope.com/
 per la dolcissima collaborazione e vi invito oltre ad acquistare i loro fantastici prodotti ,a visitare anche la loro pagina facebook https://www.facebook.com/renshawrainbowdustitalia

Pane PEMA

Buona sera  miei carissimi lettori tra poco è ora di preparare il pranzo ,ma a volte ci si annoia nel mangiare sempre le stesse cose
e magari si ha voglia di qualcosa di buono,stuzzicante,appetitoso ,pratico e goloso ,ed ecco che ho la soluzione giusta per voi!!!

PANE PEMA 

Il vero pane integrale di segale della tradizione tedesca. Ottenuto con soli tre ingredienti :segale integrale, acqua, sale 

Come noterete lo troverete in pratiche monodosi da 2 fette incartate singolarmente ,così da poterle trasportarle con facilità ovunque e salvaguardando la freschezza e la genuinità degli ingredienti 

Lo troviamo in questa pratica box in vari gusti :
-agli 8 cereali 
-con semi di girasole
-speciale
-con avena
e di segale tradizionale 

Non ho resistito nell'assaggiarlo e proporvi le mie fantastiche tartine che sono andate a ruba 

semplicissime da preparare o ricavato con un tagliabiscotti le tartine dove ho spalmato del formaggio fresco cremoso aromatizzato al pistacchio con pezzi di salmone affumicato 
,chiuse e decorate con formaggio granella di pistacchio e rosellina di salmone ,una delizia per il palato e per la vista !!!!

invece la mia seconda proposta come finger food sono queste squisite polpettine di pane ai cereali che credetemi sono una bontà unica !!!!!!

semplicissime da preparare ,ho messo in ammollo il pane ai cereali con del latte ,lo strizzato in una ciotola e lo sbiciolato ,ho aggiunto un uovo ,due cucchiai di parmigiano ,sale ,pepe e 2 cucchiai di ricotta ,ho amalgamato il tutto e formate le polpettine che ho passato nel pangrattato e poi fritte in olio bollente ,una tira l'altra!!!!!!! Creano dipendenza!!!!

Ringrazio PANE PEMA  per la graditissima collaborazione 
e vi invito oltre che gustare questo delizioso pane a visitare la loro pagina facebook https://facebook.com/PanePema?ref=hl
 e seguiteli anche su twitter https://twitter.com/PanePema
con tante invitanti proposte e ricette 

brioche rustica

Buonasera carissimi stasera voglio proporvi la brioche salata che ho preparato ieri per cena ,è andata letteralmente a ruba

vi consiglio di provarla è squisita !!!!!!

ingredienti per una teglia da 26cm 

• 500 gr di farina 00 MOLINO fll ORSILI
• 1 cucchiaino di miele
•  12 gr di lievito di birra
•  160 ml di latte
•  2 uova
• 3 cucchiai di OLIO EVO TRALDI 
•  1/2 cucchiaio di sale
• 300 ml di besciamella
• 100 gr di prosciutto crudo
• 250 gr di scamorza
•  150 gr di piselli
•  1 noce di burro
• sale 
• pepe
• 
  

-In una ciotola far sciogliere il lievito e il miele nel latte appena tiepido

-In un'ampia ciotola mettete la farina, fate un buco al centro e versare il composto con il lievito

-Iniziare ad impastare dal centro facendo assorbire man mano la farina

Aggiungere ora le uova, l'olio e il sale ed impastare fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico

-Mettete l'impasto a lievitare per 2 ore in un luogo caldo

-Preparate ora la besciamella e cuocete i piselli in una padellina con una noce di burro, sale e pepe, poi aggiungete una tazzina d'acqua e fate cuocere per una decina di minuti

-Riprendete ora la pasta, che sarà raddoppiata di volume e dividerla in due stendere 2 sfoglie di 3 mm circa di spessore

-Con una delle 2 sfoglie foderate uno stampo imburrato. Ricoprite con una base di prosciutto crudo

-Poi versare la besciamella e ricoprire con i pisellini

-Infine ricoprite con delle fettine di scamorza affumicata

-Ricoprite il tutto con l'altra sfoglia di pasta

-Sigillare bene i bordi tutto intorno e mettete la bioche rustica a lievitare ancora per un'ora.

-Spennellate la superficie della torta salata con un pò di latte o un uovo battuto ed infornate in forno già caldo a 180° cuocere per 40 minuti.

-Lasciate intiepidire prima di togliere dallo stampo, mettere su un piatto da portata e servire.

Semplicemente squisita!!!!!

ringrazio Molino flli orsili e vi invito oltre a provare le loro fantastiche farine ,a visitare anche la loro pagina facebook https://www.facebook.com/MolinoFlliOrsili/

NATURACEREAL benessere e salute

Ogni giorno per la nostra salute necessitiamo di assumere cereali 
per il giusto funzionamento del nostro organismo
Naturacereal con la sua vasta gamma di prodotti è l'ideale per arricchire ed integrare la nostra alimentazione ed il nostro fabbisogno giornaliero di preziosi alleati come questi che ho personalmente provato

OLIO DI CHIA 

oli di alta qualità, ottenuto dall'estrazione dei semi di chia . Sono già nei semi delle preziose sostanze nutritive stretti a disposizione, lo sono anche gli oli naturali ricchi di sostanze nutrienti vitali, in particolare di omega-3 acidi grassi e antiossiossidanti

SEMI DI CHIA

Fantastici semi ricchi di proteine ,antiossidanti ,omega3 ,e fibre sazianti ,indicate nella perdita di peso,possono essere consumati sia cotti che crudi ,magari per cucinare o arricchire insalate,yogurt e ciò che si desidera

FARINA DI COCCO

profumatissima e deliziosa farina ricavata dai più pregiati cocchi 

ideale per fornirci una carica di energia e vitalità 

Usata nella preparazione di dolci o per arricchire yogurt e ciò che si desidera 

troverete questi e tantissimi altri deliziosi prodotti sul sito 

NATURACEREAL  ,visitate anche la loro bellissima pagina facebook  https://www.facebook.com/Naturacereal/?fref=ts 

Ringrazio l'azienda per la gradita collaborazione 

OLIO TRALDI

La tradizione olearia della Famiglia Traldi nasce nell’ anno 1960, quando il Sig. Angelo Traldi di Roma acquista La Tenuta  Azienda Agricola La Carrozza  di 150 ettari a Vetralla (VT),  territorio della Tuscia , nella zona Etrusca particolarmente  ricca di oliveti e vocata alla produzione di magnifico olio extravergine di oliva ricco di proprietà preziose per la salute dell’ organismo e per la tavola. Tramandato dal nonno oggi l'azienda è gestita dalla bravissima Francesca Boni che si occupa della produzione e  la commercializzazione di olio di grande pregio; fino ad allora venivano commercializzate le olive e la produzione di olio curatissimo ed  eccellente, era personale e riservata ad una ristretta cerchia di amici.

E' da lì che nascono le produzioni dello squisito olio TRALDI ricavato dalle pregiatissime olive 

non ho resistito nel gustarlo nella preparazione di questo risotto alla verza e pancetta croccante,un gusto ed un sapore unico 

ingredienti per 4 persone 

320g riso  

OLIO TRALDI q.b.

cipolla

150g pancetta dolce a cubetti

mezza verza

vino bianco q.b.

due cucchiai passata di pomodoro

brodo vegetale 

sale q.b

parmigiano grattugiato

Pulire e montare la verza tagliandola in tanti pezzetti .

In una pentola versare olio ,cipolla ,la verza e lasciar stufare con coperchio,a parte preparare un brodo vegetale (che servirà per portare a cottura il risotto) versare nella verza il riso e lasciarlo tostare ,sfumare con il vino ,lasciar evaporare e iniziare la cottura irrorando con il brodo vegetale,versare la passata di pomodoro e proseguire la cottura ,a  cottura ultimata ,versare il parmigiano e a parte in una padellina con un poco di olio versare la pancetta e farla tostare,servire il risotto con i cubetti di pancetta croccante 

Una bontà unica,squisito !!!!!

Ringrazio l'azienda Traldi e vi invito ad acquistare e gustare il loro squisito olio http://www.oliotraldi.com/ visitate anche la loro curatissima pagina facebook https://www.facebook.com/oliotraldi/ con tanti preziosi consigli 

iniziare la giornata con la giusta carica

Buongiorno e per far ciò che sia un fantastico giorno iniziamo a caricarci di energia e vitalità con i deliziosi prodotti di 

The bridge nasce a Vicenza e sin dal 1994 produce e commercializza latte vegetale di eccellente qualita' nonche' gustosi e salutari dessert al cucchiaio e creme vegatali per cucinare piatti deliziosi e gustosi 

Alcuni dei fondamentali principi dell'azienda sono :

-la scelta di produrre solo prodotti Biologici e di destinarli alla vendita ai soli canali specializzati del Biologico

-l’accurata selezione delle materie prime in quanto fondamentali per l’ottenere un prodotto di qualità. A questo proposito the Bridge vanta la possibilità di avere fornitori che possano garantire una filiera tracciata in modo da aver pieno controllo sulla provenienza della materia prima;

-la cura e del rispetto per l'ambiante attivando nel 2011 i pannelli fotovoltaici per un'energia pulita e rinnovabile 

Con IL passare del tempo l'azienda oltre al comune latte di riso, anche il latte di Avena, soya, kamut, farro, quinoa e grano saraceno. 

Ora vi mostro cosa ho ricevuto e provato :

nello specifico:

latte di quinoa ,dolce e salutare ho preparato al mattino i miei gustosi cappuccini ,senza glutine 

golosissimo latte di mandorla che adoro freddo ,dolcissimo e squisito anche nella preparazione di dolci e dessert

Dessert alla vaniglia ,non troppo dolce ,ma gustoso ,è la pausa merenda ideale anche da portare fuori casa 

crema da cucina o meglio una simil panna da cucina vegetale 

che arricchisce ogni piatto con leggerezza senza rinunciare al gusto

Prodotti ottimi ideali veramente a tutti,essendo senza lattosio e di origine vegetale ,indicati anche per intolleranti al glutine,al lattosio ,ai vegani e anche a chi desidera mangiare sano e salutare!!!!

Troverete questi e tanti altri fantastici prodotti sul sito http://www.thebridgesrl.com/ 

visitate anche la loro bellissima pagina facebook https://www.facebook.com/thebridgesrl/