Lettori fissi

venerdì 22 maggio 2015

CHEF DOVUNQUE ed il pranzo è pronto in 10 minuti!!!!!!!!

Chef dovunque è una linea di primi piatti tipici regionali italiani. 




Ogni ricetta è confezionata in una pratico kit che illustra 

dettagliatamente le tecniche di preparazione e che contiene 

tutti gli ingredienti perfettamente dosati, di primissima scelta, 

certificati bio e rigorosamente made in Italy, per preparare 

facilmente 2-3 gustose porzioni. L’obiettivo è consentire a 

tutti, in ogni luogo ed in ogni situazione, di cucinare la pasta 

secondo la migliore tradizione e nel rispetto della tipicità

 della cucina territoriale italiana, in maniera semplice e 

veloce.

La Missione di Chef Dovunque è di rendere pratica e 

facile la preparazione delle migliori ricette di primi piatti e di 

contribuire a riscoprire la cucina italiana di qualità, con tutti i 

suoi segreti per una perfetta esecuzione.

Non cibi pronti, surgelati o precucinati, ma tutto quello che serve per preparare un gustoso e sano piatto di pasta. 



I kit Chef Dovunque hanno ottenuto la certificazione di 

conformità agli standard biologici da parte di ICEA 




(link www.icea.info/it), Istituto per la Certificazione Etica ed 

Ambientale, tra i più importanti organismi del settore in Italia 

e in Europa. ICEA controlla oltre 13mila aziende attraverso 

300 tecnici e 28 Strutture Operative Territoriali in Italia e 10 

Uffici all'estero.

Ora vi mostro i kit che ho degustato :




                           -pennette all'arrabbiata



CONTENUTO E VALORI NUTRIZIONALI
Pennette all’Arrabbiata 

Contenuto:
- Pennette rigate di semola, 240 g. Ingredienti: semola biologica di grano duro, acqua. 
- Pomodori pelati biologici, 400 g. (peso sgocciolato 240 g.).
  Ingredienti: pomodori biologici, succo di pomodoro biologico. 
- Olio extra vergine d’oliva biologico, 20 ml. 
- Mix spezie biologiche 3 g. Ingredienti: aglio, prezzemolo e peperoncino biologici
  (in quantità variabili). 
- Sale 25 g.

Informazioni nutrizionali:
Per 100 g. 
Valore energetico 215,9 kcal./ 910,8 kJ.
Proteine 6,3 g.
Carboidrati 37,0 g.
di cui zuccheri 2,4 g.
Grassi 4,1 g.
di cui saturi 0,6 g.
Fibra 1,7 g.
Sodio 2,2 g.

                    -spaghetti integrali pomodoro e basilico


CONTENUTO E VALORI NUTRIZIONALI
Spaghetti Pomodoro e Basilico Integrali 

Contenuto:
- Spaghetti integrali di semola 240 g. 
Ingredienti:
- Semola biologica integrale di grano duro, acqua. 
- Pomodori pelati con basilico biologici 400 g. (peso sgocciolato 240 g.).
  Ingredienti: pomodori biologici, succo di pomodoro biologico, basilico biologico. 
- Olio extra vergine d’oliva biologico 20 ml.
- Aglio biologico 1 g.
- Sale 25 g.

Informazioni nutrizionali:
Per 100 g. 
Valore energetico 207,5 kcal/ 866,8 kJ.
Proteine 6,5 g.
Carboidrati 32,6 g.
di cui zuccheri 2,9 g.
Grassi 4,4 g.
di cui saturi 0,7 g.
Fibra 4,4 g.
Sodio 2,2 g.

                 -mezzi paccheri napoletani allo scarpariello


CONTENUTO E VALORI NUTRIZIONALI
MEZZI PACCHERI NAPOLETANI ALLO SCARPARIELLO

Contenuto:
- Mezzi paccheri rigati biologici 240 g. 
Ingredienti: 
-  Pasta di semola di grano duro biologica, acqua. 
- Pomodorini biologici 400 g. (peso sgocciolato 240 g.).
  Ingredienti: pomodorini biologici, succo di pomodoro biologico;
-cacio 15 g
  Ingredienti: pecorino romano D.O.P. e biologio essiccato; 

- Olio extra vergine d’oliva biologico 20 ml.
- Mix cipolla e peperoncino biologico 2 g
  Ingredienti:
cipolla ramata di Montoro essicata biologica e peperoncino essicato biologico in quantità ottimali;
- Sale 25 g.

Informazioni nutrizionali:
Per 100 g. 
Valore energetico 215 kcal/ 904 kJ.
Proteine 6,3 g.
Carboidrati 33,48 g.
di cui zuccheri 0,89 g.
Grassi 4,66 g.
di cui saturi 0,98 g.
di cui saturi 0,6 g.
Fibra 1,52 g.
Sodio 1,45 g.

                                  -spaghetti cacio e pepe


 

CONTENUTO E VALORI NUTRIZIONALI
Spaghetti Cacio e Pepe

Contenuto:

- Spaghetti di semola biologici 240 g.
Ingredienti: 
- Semola di grano duro biologica, acqua
- Olio extra vergine d’oliva biologico 20 ml.
- Mix di cacio e pepe biologico 40 g. Ingredienti:
  pecorino romano biologico e pepe (in quantità variabili)
- Sale 25 g.

Informazioni nutrizionali:
Per 100 g.
Valore energetico 416,36 kcal.
Energy value 1754,17 kJ.
Proteine 11,0 g.
Carboidrati 59,8 g.
di cui zuccheri 1,62 g.
Grassi 8,73 g.
di cui saturi 1,05 g.
Fibra 2,03 g.
Sodio 3,44 g.

                               -fettuccine al tartufo



CONTENUTO E VALORI NUTRIZIONALI
Fettuccine al Tartufo

Contenuto:
- Fettuccine di semola biologiche 240 g.
Ingredienti: 
- Semola biologica di grano duro, acqua.
- Condimento biologico a base di burro e tartufo 30 g.
- Burro 97%*, tartufo estivo (tuber aestivum vitt) 3%, sale, aromi*.
  *prodotto da agricoltura biologica.
- Sale 25 g.

Informazioni nutrizionali: 
Per 100 g.
Valore energetico 374,2 kcal./ 1574,2 kJ.
Proteine 11,3 g.
Carboidrati 30,5 g.
di cui zuccheri 1,8 g.
Grassi 14,3 g.
di cui saturi 8,3 g.
Fibra 2,8 g.
Sodio 4,6 g.

La Missione di Chef Dovunque è di rendere pratica e 

facile la preparazione delle migliori ricette di primi piatti 

e di contribuire a riscoprire la cucina italiana di qualità, 

con tutti i suoi segreti per una perfetta esecuzione da 

vero Chef.”


Come potete ben notare tutti i kit sono composti da tutto 

  l'occorrente e con prodotti certificati e di primissime qualità 

e poi veramente semplicissimi da preparare ma 

golosissimi nel gusto e ad un prezzo compreso tra i 4 e i 5 

euro e poi come notate dalla foto ogni confezione contiene 2-

3 porzioni abbondanti 



                         ed ecco il piatto pronto!!!!!!!!


             in pochi minuti con un gusto travolgente !!!!!!!
                                Buon Appetito!!!!!!




per la graditissima collaborazione!!!!!E vi invito a provare questi squisiti piatti !!!!!!





lunedì 18 maggio 2015

EXCAPE

Buon pomeriggio con l'arrivo delle belle giornate di sole,ti vien voglia di uscire,di prendere il sole,di andare al mare ,ma bisogna proteggersi comunque dai raggi solari il viso ,il corpo e maggiormente gli occhi,e a ciò ha pensato EXCAPE




conosciutissimo brand italiano di occhiali da sole e accessori 

moda,le loro  collezioni di occhiali sono progettate nel 

design, nelle matematiche, con la massima cura fin 

nel piccolo dettaglio, senza lasciare nulla al caso.



Seguendo  le tendenze e definendo ogni minimo 

particolare, scegliendo le forme, i materiali, i colori e 

gli artworks appropriati per ogni collezione.

Vi presento gli occhiali che ho scelto della collezione 





Meravigliosi occhiali da sole in policarbonato effetto 

soft touch,marrone maculato,con lenti sfumate 

marrone,con filtri ad alta protezione dai raggi solari









Gli occhiali  si caratterizzano come veri e propri

fenomeni di costume: non un semplice accessorio 

ma un simbolo di appartenenza, che identifica e dà 

forza interiore.


Troverete questi e tanti altri molto particolari,anche 

nel colore sul sito


e ad un prezzo lancio di 9,99 euro per l'estate compreso di 

astuccio  in microfibra !!!!!!!!!! Qui troverete il negozio più 

vicino a voi 


Cosa aspettate !!!!!! vi lascio anche il link della loro pagina 

facebook e mi raccomando mettete tantissimi like !!!!





giovedì 14 maggio 2015

BUBBLE FAMILY LA VITA è PIENA DI BOLLE SUPER PROFUMATE !!!!!!

Buon pomeriggio con sto caldo ci vorrebbe una bella doccia !!!!
ma i doccia schiuma a volte col caldo irritano la pelle causando tanti problemi ,grazie a BUBBLE FAMILY 




 non vi sono rischi!!!! i suoi meravigliosi e fantastici prodotti di cosmesi e detergenza sono assolutamente  NATUTALI e ECOBIOLOGICI,infatti sono composti da soli ingredienti naturali provenienti da agricoltura biologica,che assicurano al tempo stesso un efficacia ed un adeguato inpatto possibile sul piano sociale e ambientale 

Nei loro laboratori di produzione vengono infatti utilizzati i 

migliori ingredienti:

senza derivati animali, peg, parabeni, laureth, sles, sls, 


edta, ogm, coloranti e siliconi, profumi sintetici,ne 

derivati di animale 

La scelta di utilizzare materie prime naturali, provenienti da 


agricoltura biologica, è garanzia della delicatezza e di 

assoluta atossicità di tutti i prodotti BUBBLE.




Con la loro formulazione delicata, rispettano il ph della pelle rendendoli adatti alle pelli più sensibili come quelle dei bambini. 

Grazie alle loro proprietà emollienti, idratanti, e lenitivi sono indicati anche per un uso frequente e quotidiano.

La linea bubblefamily è composta di nove prodotti, di cui cinque della linea bimbo e quattro della linea adulto.

con gli stessi componenti viene creata anche la linea  ITALY.NA 
che si compone di sei prodotti adatti per tutte le età.

Tutti i prodotti di detergenza vengono confezionati con la propria scatola dal packaging meraviglioso!!!!!!!!





un piacere sia nel regalarli nelle loro bellissime confezioni 

,che riceverli!!!indicati per bambini ed adulti,da 0 a 100anni 

!!!!! ah ah ah 





adoro questi prodotti !!!! Hanno una profumazione che mi fa 

tornare indietro nel tempo,poi con queste meravigliose 

etichette!!!


Ringrazio infinitamente BUBBLE FAMILY  per la 

graditissima collaborazione  e vi invito ad acquistarli e 

seguire le loro bellissima pagina 

 https://www.facebook.com/pages/Bubblefamily/4305325204

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martedì 12 maggio 2015

CHEW CHIC è PERSONALIZZARE DIVENTA UNA GOLOSITA' !!!!!!!!!!

Ebbene si oggi vi presento un'azienda molto particolare ed innovativa che personalizza un evento ,un momento ,un'azienda,o qualsiasi cosa si voglia pubblicizzare!!!!!




CHEW CHIC  nasce da un desiderio: quello di trasformare un qualsiasi prodotto dolciario in qualcosa di unico e personale.

Personalizzare è la parola d'ordine; rendere un servizio originale e nuovo grazie alla combinazione di alcuni ingredienti fondamentali: fantasia, creatività e immaginazione, alle quali non si possono porre limiti.
COSI' da rendere speciali e indimenticabili i momenti di gioia e felicità gustandoli su un prodotto unico!!! E dolce!!!

CHEW CHIC personalizza 
Marshmallow, macarons, pasta di zucchero, biscotti, confetti e altro ancora, possono esprimere i vostri messaggi d'amore, di auguri, i vostri nomi, il vostro logo, le vostre foto e molto altro.



ora vi mostro i meravigliosi e squisiti marshmallow personalizzati ricevuti!!!!! sono meravigliosi oltre che golosissimi


ne ho ricevuti 4 :
-uno con l'emotion carinissimo,
-uno per la festa della mamma con scritta racchiusa in un cuore 
rosso ,bellissimo
-uno con raffigurante masha e orso la stampa è meravigliosa,con i colori brillantissimi
-uno raffigurante un cagnolino di un'altro cartone animato 

cosa aspettate,personalizzate e stupite amici e parenti con dolcetti con scritti,messaggi e stampe a voi care !!!!!!

Ringrazio http://www.chewchic.com/ 
oltre al sito dove troverete tutti i prodotti ed info ,seguiteli anche su https://instagram.com/chewchic/ e su facebook https://www.facebook.com/ChewChic2014?fref=ts





domenica 10 maggio 2015

CROSTATA MORBIDA DI CREMA ALLA RICOTTA ,GOCCE DI CIOCCOLATO E FRUTTA

Buon pomeriggio carissimi,auguri a tutte le mamme!!!!!!
Alla mia e a me stessa anche !!!!! HI HI HI 

In onore di questa festa ho deciso di preparare questa squisita crostata


INGREDIENTI
-per il fondo della crostata morbida
2uova
100g di zucchero
80g di burro fuso
100g di latte
150g di farina (oppure 100 farina e 50 fecola)
2 cucchiaini di lievito
1 bustina di vanillina. 

Mettere tutti gli ingredienti iniziando dalle polveri ai liquidi,formare un'impasto omogeneo ,chiaro e spumoso. Forno 180º 15 min circa 

-per la crema di ricotta
400g ricotta 
80g zucchero a velo vanigliato 
150g gocce di cioccolato fondente 
50g panna montata 

-per la decorazione
frutta fresca o sciroppata 
cioccolato bianco fuso per la scritta 
gelatina per la frutta 

ESECUZIONE
-una volta preparato il fondo farlo raffreddare (io ho scelto lo stampo a cuore )
-nel frattempo preparare la crema mescolando tutti gli ingredienti con uno sbattitore elettrico
-lavare e montare la frutta zuccherandola leggermente 
-assemblare la crostata,adagiando lo stato di crema e sopra la frutta secondo il proprio gusto 
BUON APPETITO !!!!!





ecco l'interno!







                                             ecco la fettina 


vi consiglio di farla,è buonissima e molto fresca !!!!!! Appaga qualsiasi palato!!!



venerdì 8 maggio 2015

tagliatelle di creps ,con fiordifrutta e grattugiata di cioccolato bianco

buona sera con questa golosissima ricetta partecipo al contest http://foodbloggers.rigonidiasiago.it/mastercreps-il-primo-divertentissimo-contest-2015/ 



indetto da RIGONI 

TAGLIATELLE DI CREPS CON FIORDIFRUTTA E CIOCCOLATO BIANCO


                             INGREDIENTI
-per le creps 
3 uova 
250g farina 
500ml latte
50g zucchero 
un pizzico di sale 
una bustina di vanillina

-per decorazione

MARMELLATA FIORDIFRUTTA ALLE PRUGNOLE SELVATICHE 
cioccolato bianco grattugiato
zucchero a velo

                               ESECUZIONE
preparare le creps ,battendo in una scodella le uova con lo zucchero,la farina,il latte ,la vanillina ed il sale,con il composto versarlo in padella antiaderente con un velo di olio e versare un mestolo,lasciarle cuocere da ambo i lati e lasciar intiepidire

  su un tagliere arrotolare la creps come se fosse pasta fresca e tagliarla a forma di tagliatelle,facendo così tante strisce di circa un cm ,preparare un piatto da portata,adagiarle e cospargerle di squisita marmellata  fiordifrutta alle prugnole selvatiche (creando così l'effetto sugo) cospargere un leggero velo di zucchero a velo e una grattugiata di cioccolato bianco  





REDORO FRANTOI VENETI

Fondata nel 1895 dai fondatori: RE_gina ed isi_DORO da cui il nome REDORO. L' azienda di natura artigianale rimane legata alla tradizione, ma si rivolge dinamicamente agli sviluppi del mercato. La passione e i segreti per creare l’olio extra vergine REDORO 100% italiano, vengono passati di padre in figlio da oltre 100 anni portando a metà degli anni 90 al passaggio da realtà produttiva locale a realtà nazionale ed internazionale, per portare in ogni cucina e su ogni tavola del mondo la passione, il gusto e la qualità dell’esperienza REDORO.  


PRODUZIONE OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Tutto il ciclo di produzione dell'Olio Extra Vergine d'Oliva REDORO è rispettoso dei migliori e più tradizionali metodi di lavorazione.
La gamma di prodotti che REDORO propone ai consumatori e ai ristoratori è molto ampia: al fianco dell'olio extra vergine qualità INTEGRALE, ottenuto da olive coltivate in alta collina nel rispetto delle caratteristiche climatiche più tipiche, vi è, per esempio, l’olio extra vergine qualità NOSTRANO, dal sapore dolce e rotondo con vellutati retrogusti di mandorla; l’olio extra vergine EXTRA, invece, risulta essere olio particolarmente delicato e dal sapore leggermente fruttato, ottimo per la migliore cucina mediterranea, di tutti i giorni.A questi prodotti si affianca la gamma di oli extra vergini della linea “Antico Frantoio”, tra cui troviamo le qualità MORBIDO, INTEGRALE e PERLAROL; sempre nelle zone di produzione più tipiche dell’azienda REDORO troviamo la linea biologica a cui afferiscono prodotti quali: l’olio extra vergine qualità BIOLOGICO, le infusioni (al limone, al basilico, al rosmarino e al peperoncino) in olio extra vergine biologico, oltre ad una completa gamma di creme di olive e verdure biologiche sott’olio che completano la gamma.
Le olive destinate alla produzione dell'olio extra-vergine di oliva REDORO delle colline venete provengono da tipiche varietà della zona quali Nostrano, Favarol e Grignano, di queste solo quelle di altissima qualità, ITALIANE al 100% e SENZA OGM, vengono raccolte a mano o per mezzo di pettini, seguendo la più tipica delle tradizioni. Consegnate in giornata al frantoio, le olive vengono attentamente selezionate, e soltanto le migliori e le più sane sono sottoposte in seguito a molitura, secondo un processo di lavorazione tecnologicamente avanzato, con temperature controllate che non superano i 27 ° C. 

                             ecco l'olio che ho degustato!!!!


L'extravergine di oliva
La qualità "Extra" nasce da un 'attenta selezione di olive sane raccolte a mano alla giusta maturazione e lavorate in giornata nei frantoi di produzione per ottenere quest'olio extravergine di oliva dal sapore fruttato, fragrante d'oliva e con un leggero retrogusto di mandorla,la spremitura viene effettuata a freddo  non alterando così le qualità .Presenta un colore verde intenso con riflessi dorati.
Le cultivar sono : frantoio, leccino, maurino, pendolino.

Volevo farvi notare anche la meravigliosa ed originale latta che lo contiene,con tanto di sigillo di garanzia molto elegante e raffinata anche essa ,come l'olio!!!Ottima anche come idea regalo!!!!

quest'olio è delizioso gustato così in purezza,su bruschette,freselle,insalata ,buono anche nella cottura e nella preparazione di piatti ,dona un tocco di gusto ed originalità ,ecco le mie proposte:


bruschette con olio REDORO a crudo,una bontà!!!!!!


tagliatelle ai funghi!!!SQUISITE!!!!!



INGREDIENTI per 4 persone
400g tagliatelle all'uovo
                        olio extra vergine di oliva REDORO q.b.
        funghi misti freschi precedentemente puliti e montati
                                          prezzemolo
                                 uno spicchio di aglio 
                                          peperoncino
                                 brodo vegetale q.b. se necessario
                         grana grattugiato per mantecare 

ESECUZIONE
in una padella ampia,versare l'olio,il peperoncino e l'aglio e lasciar soffriggere leggermente,aggiungere i funghi montati e coprire con coperchio,e lasciar andare,terminare la cottura se necessario unendo brodo vegetale e aggiungere prezzemolo tritato grossolanamente,da parte lessare in acqua salata le tagliatelle ,scolarle e versarle nella padella con i funghi,lasciar insaporire e mantecare con grana grattugiato e servire !!!!!
BUON APPETITO!!

per la graditissima collaborazione e vi invito a visitare anche la loro pagina facebook https://www.facebook.com/Redoro.extravergine.oliva?fref=ts