divertiamoci in cucina con icookcake

Chi non adora pasticciare e creare sempre nuove ricette in cucina ? fondamentale nella realizzazione di alcune preparazioni lo stampo o il pirottino giusto ,grazie a ICOOKCAKE 

tutto è più semplice ,e colorato ,sul loro sito troverete moltissimi stampi ,carte a pizzo ,vassoi,dischi ,forme cottura e tutto l'occorrente per la realizzazione e la presentazione delle vostre preparazioni 

nello specifico ho ricevuto stampi cottura panettone alto ,stampi plumcake ,pirottini colorati di due misure differenti ,varie carte da pizzo e vassoi di dimensioni diverse 

non ho resistito nel provare subito lo stampo plumcake ,realizzando un plumcake salato con zucchine BIO EXPRESS  provolone e prosciutto cotto 

ingredienti per uno stampo da plumcake 

-3 zucchine che grattugerete e lascierete in un colino per far fuoriuscire l'acqua di vegetazione 

-200g farina 00 

-100g REOLI olio extravergine di oliva 

-2uova 

-100ml latte 

-80g posciutto cotto a fette 

-80g provolone piccante a cubetti

-un pizzico di sale 

-un pizzico di pepe 

-mezza bustina di lievito istantaneo per torte salate 

In una terrina versiamo la farina ,il lievito ,il sale ed il pepe 

aggiungiamo le uova ,il latte ed Reoli  e mescoliamo ,aggiungiamo le zucchine strizzate ,il provolone e mescoliamo 

,versiamo metà impasto nello stampo ,livelliamo ed adagiamo sopra le fette di prosciutto cotto ,versiamo il restante impasto e livelliamo ,cuociamo il tutto a 180° per circa 30 minuti ,fate la prova stecchino ,a cottura ultimata ,fate raffreddare ,eliminate lo stampo e servite a fette ,delizioso anche per bouffet 

invece con i pirottini ho realizzato dei muffin sia dolci che salati 

muffins salati

ingredienti per 12 pirottini 

300g farina 00 

2 uova 

100ml latte 

125g REOLI olio di girasole 

50g parmigiano grattugiato 

50g pancetta a cubetti 

una bustina lievito istantaneo per torte salate 

sale q.b.

pepe q. b. 

mescoliamo gli ingredienti iniziando da quelli secchi e quindi versiamo in una ciotola ,farina ,lievito ,sale e pepe ,aggiungiamo ,uova ,latte ,Reoli  ,parmigiano ,pancetta e mescoliamo,versiamo nei pirottini colorati e cuociamo per 20 minuti a 180 ° ,fate la prova stecchino ,deliziosi !!

muffins dolci 

ingredienti per 12 pirottini 

300g farina 00 

100g zucchero 

2 uova 

100ml latte 

125g REOLI olio di girasole 

una bustina di lievito istantaneo per dolci 

una bustina di vanillina 

codette di zucchero colorato 

se desiderate potete creare anche la versione al cacao 

aggiungendo all'impasto 3 cucchiai di cacao amaro 

mescoliamo la farina con il lievito ,lo zucchero e la vanillina ,uniamo le uova ,il latte , Reoli  e mescoliamo ,versiamo nei pirottini e sulla superficie aggiungiamo le codette colorate ,inforniamo a 180° per 20 minuti e servite con una spolverata di zucchero a velo  ,bellissimi ,buonissimi e coloratissimi ,per la gioia anche dei bambini 

ringrazio ICOOKCAKE  

https://www.facebook.com/icookcake/

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https://www.instagram.com/icookcake_com/

per la gradita collaborazione e presto tante altre ricette 

mini cheesecake salata al prosciutto crudo e melone

MINI CHEESECAKE SALATA AL PROSCIUTTO CRUDO E MELONE

ingredienti per una persona 
200g formaggio fresco cremoso 
50g prosciutto crudo 
30g rucola 
un cucchiaio di olio extra vergine 
pepe q.b.
un pacchettino di crackers 
un cucchiaio di REOLI olio di girasoli
4 fette di melone BIO EXPRESS 

nel mixer versiamo i crackers e tritiamoli grossolanamente ,
sciogliamo a microonde un cucchiaio di REOLI ed uniamo ai crackers creando un composto omogeneo che disponiamo in un piatto con l'aiuto di un coppa pasta ,poniamo in frigo per circa mezz'ora 

Nel frattempo puliamo il melone e tagliamone 4 fette sottili 

Nel mixer versiamo il formaggio ,il prosciutto ,la rucola e mixiamo 
aggiungiamo olio extra vergine e un pò di pepe ,livelliamo il composto sulla base di crackers e decoriamo con fette di melone 
creando una rosa ,ed il piatto è pronto !!!

Bella ,fresca e leggera!!!!! un ottimo secondo da servire anche per buffet!!! 

D-kidz una vera rivoluzione !!!!

 Carissimi oggi voglio presentarvi una nuova ed interessante realtà nel campo dell’ entertainment italiano .
 Costruendo nuovi brand propri ,con oggettistica ,gadget promozionati.

per la gioia di mio figlio e della mia nipotina ,l'azienda mi ha omaggiata di 3 articoli ,che vi mostro 

nello specifico ,una bustina di pirati dei 7 mari che mio figlio ha subito aperto 

all'interno ha trovato il suo bellissimo pirata completo di ascia 
snodato e pronto al combattimento 
al costo di 3,50 euro 
in edicola,ne sono 6 ,collezionateli tutti 




una meravigliosa bustina BEAUTY BABY FAIRY

 all'interno vi è la meravigliosa fatina dei fiori e nel mio caso neanche a farlo apposta è uscita la fatina IRIS come il nome del mio blog !!!! :) è meravigliosa!!!

sul retro del corpo troviamo un bottoncino che pigiandolo ,fa muovere le bellissime ali alla fatina ,ben rifinita è carinissima,la trovate in edicola al prezzo di 3,50euro 
in totale sono 4 fatine da collezionare 

ed in fine ho ricevuto il tormentone del momento ,ovvero il fidger spinner,  una vera mania ,quella di divertirsi a farlo girare tra le dita ,sul tavolo ,rilassandosi 

nel mio caso ho trovato il colore rosa ma la collezione completa è composta da 4 colori tra cui uno che si illumina al buio ,li trovate in edicola al prezzo di 4,99euro 

ringrazio l'azienda D-KIDZ 
https://www.facebook.com/DkidzDynit/
per la gradita collaborazione 
e non vi resta che sbizzarrirvi nel divertimento !!!!!!!!!!

peperoncini ripieni al tonno

Uno dei piatti che apprezzo moltissimo di questo periodo sono i fantastici peperoncini verdi che BIO EXPRESS mi ha inviato e che oggi ho deciso di farli ripieni 

ingredienti per circa 10 peperoncini verdi
peperoncini bio express 
150g mollina di pane raffermo 
5 olive nere di gaeta 
5 olive verdi tonde 
10 capperi dissalati 
un cucchiaio di concentrato di pomodoro 
160g di filetti di tonno sottolio sgocciolati
qualche foglia di basilico fresco
sale e pepe q.b.
olio per friggere 
uno spicchio di aglio

in una terrina versiamo il pane e lo lasciamo per qualche minuto in ammollo in acqua fredda ,di seguito lo strizziamo e lo riversiamo nella ciotola,dove aggiungiamo ,le olive snocciolate e tagliate a pezzetti piccoli ,i capperi sminuzzati ,il concentrato di pomodoro ,il sale ,il pepe ,il tonno sminuzzato con una forchetta ,il basilico tritato grossolanamente e mescoliamo il tutto ,in base alla consistenza se necessario aggiungiamo un filo d'olio e mettiamo da parte 

Laviamo i peperoni ,tagliamo la calotta superiore e eliminiamo i semini e i filamenti interni ,riempiamo con il composto preparato e li mettiamo in una padella con olio e uno spicchio di aglio 
copriamo con un coperchio e lasciamo friggere leggermente .

Quando pronti ,serviamo i nostri peperoncini e gustiamo ,profumatissimi e buonissimi!!!!

ANTICO SAPONIFICIO SALENTINO

Dalla selezione delle principali materie prime 100 % naturali BIO nascono i meravigliosi prodotti dell'antico saponificio salentino 

i loro prodotti sono composti da oli essenziali naturali ,olio d'oliva e pigmenti coloranti naturali 
I loro prodotti sono ECOCOMPATIBILI ,a impatto zero con l'ambiente che ci circonda ,e quindi senza elementi chimici dannosi per il nostro organismo ed il nostro ambiente 

Tra la vasta gamma di prodotti ,vi mostro quelli che ho scelto 

nello specifico una mousse da bagno fantastica  

molto profumata ,lascia la pelle del viso e del corpo morbida ,idratata e piacevolmente profumata ,abbastanza densa ,basta applicarla sulla pelle umida ,lasciarla agire e risciacquare ,meravigliosa !!!

un sapone liquido ristruttura  

un sapone composto da una quantità di glicerina che rende la pelle setosa e elastica in pochi minuti ,semplice da utilizzare grazie al tappo dosatore ne basta pochissimo ,sulla pelle asciutta basta massaggiarlo per 2 minuti e risciacquarlo ,per un risultato super ,piacevolmente profumato 

ed infine ho scelto un detergente per lana e capi delicati 

un detergente unico nella sua specie ,rende i capi morbidissimi 
,utilizzato anche su capi come la seta il risultato sorprendente 
è UNICO ,leggermente profumato ,molto piacevole la sensazione di morbidezza che lascia sui capi 

Troverete questi e tanti altri prodotti completamente naturali BIOLOGICI ad impatto zero sull'ambiente e a dei prezzi super vantaggiosi qui 

vi invito a visitare anche la loro bellissima pagina facebook qui https://www.facebook.com/anticosaponificiosalentino

Ringrazio moltissimo il dr. Alessandro Malitesta per la sua professionalità e disponibilità

LAMPADA SUNUV6 spettacolare!!!!!

Noi donne adoriamo curare le nostre mani ed i nostri piedi in special modo in estate curandone ed effettuando la maincure e la pedicure professionale ,ma non sempre si ha la possibilità di recarsi in un centro estetico per effettuarli ,ed ecco che grazie alla meravigliosa lampada SUN UV 6 

potrete eseguire una manicure e pedicure professionale stando comode a casa ed effettuandola anche da sole 

la particolarità di questa lampada è oltre al suo bellissimo ed innovativo design ,è la sua particolare funzione e predisposizione dei LED 

Composta da ben 21 Led predisposti in modo da arrivare perfettamente alle mani ,48W la SUN UV 6 2 in 1 è adatta a tutti i tipi di vernici e gel UV e LED 
A causa dell'elevata potenza hanno un tempo di polimerizzazione di 10 secondi 

Composta da placche di calamita che lasciano aderire perfettamente la base alla lampada ,dotata di sensore che si aziona direttamente quando inserirete la mano all'interno 

comoda e pratica ,grazie anche al display con sotto i tasti che indicano la programmazione dei secondi che desidererete attivare 

da 30 s ,60s o doppia potenza 

vi mostro un video della presentazione di questa meravigliosa lampada 

la particolarità di questa lampada SUN UV 6 è la funzione SMART 2.0 , che differisce da altri in quanto non è necessario premere nuovamente il pulsante

Basta applicare semplicemente il gel e mettere la mano all'interno e poi Fa tutto per te automaticamente.

-Ha la funzione doppia funzione per attivare tutti i 48 W
-ha la funzione surriscaldamento della stessa lampada
-Ha la funzione di polimerizzare il gel senza sentire bruciori e forti picchi di calore
-dotata di sensori a infrarossi

la trovo STREPITOSA oltre per le sue funzioni anche per il suo bellissimo ed innovativo design ,molto bello ,più ampio ,e pratico

ed ecco il risultato della nail art con semipermanente che ho realizzato per mia mamma

vi invito ad acquistarla su ALIEXPRESS qui https://it.aliexpress.com/store/product/SUNUV-SUN6-Smart-Lamp-Nail-New-Version-LED-Nail-Dryer-Metal-Bottom-LCD-Timer-Multicolors-for/1921742_32794412292.html?spm=2114.12010612.0.0.toe8xg in offerta !!!!!!

dove potrete anche sceglierne il colore ,tra nera ,bianca ,rosa e rossa ,tutte bellissime

vi lascio anche il link dello shop SUN UV dove potrete scegliere tra le tante meravigliose lampade https://sunuv.it.aliexpress.com/store/1921742


vi invito a visitare anche la loro bellissima pagina facebook https://www.facebook.com/SUNUVofficial/

ACQUA FARINA E FANTASIA il gusto della tradizione

Buon pomeriggio carissimi oggi il mio blog ha il piacere di ospitare un'azienda che propone delle eccellenze culinarie uniche 

riportando i sapori della Lunigiana secondo la tradizione di una volta ,delle nonne ... appena apri le confezioni si sente tutta la freschezza e l'utilizzo delle fantastiche materie prime utilizzate ,come appena fatte....

L'azienda produce e commercializza  testaroli, panigacci, ceciotte, barbotte e pattoncine

nello specifico ho degustato i testaroli già tagliati con un gustoso pesto alla genovese preparato con il basilico del mio orto

ingredienti 
200g basilico fresco 
100g pinoli 
50g parmigiano reggiano 
olio extravergine di oliva q.b. 
uno spicchio d'aglio

ho semplicemente inserito tutti gli ingredienti nel mixer e frullato ,il pesto è pronto !!!!

li ho provati anche ,con un sughetto di gamberi e limone

semplici ma molto gustosi 

ingredienti per 2 persone 

10 gamberi 

un limone biologico

fumetto di pesce preparato con le teste dei gamberi 

olio extravergine di oliva Q:B:

prezzemolo 

aglio

sale Q.B.

mezzo bicchiere di vino bianco secco

Ho semplicemente pulito 6 gamberi tenendo da parte le teste che poi ho messo in una casseruola insieme a dell'acqua e un pizzico di sale,creando così un fumetto di pesce 

Da parte in una padella ho versato olio ,aglio e i gamberi ,li ho saltati ,ho aggiunto una spruzzata di vino ,ho lasciato evaporare e in seguito il succo del limone 

Nel fumetto ho cotto i testaroli che avevo precedentemente tagliato ,li ho scolati e saltati in padella con i gamberi ,impiattati e aggiunto del prezzemolo tritato ,buonissimi !!!!!

ho gustato i panigacci conditi con provola e pancetta ,una delizia 

le ceciotte condite con mousse di formaggio fresco spalmabile ,dadolata di pomodoro e tanto basilico ,un piatto fresco ed estivo 

le barbotte riscaldate e gustate come spezzafame con formaggio e prosciutto crudo 

ed infine la deliziosa farinata ,mai gustata una delizia così buona e con pochissimi ingredienti sani e genuini 

ringrazio infinitamente ACQUA FARINA E FANTASIA ,potrete acquistare queste prelibatezze su amazon qui 
vi invito anche a seguire la loro pagina facebook https://www.facebook.com/AcquaFarinaFantasia/
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