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venerdì 31 marzo 2017

torta rustica di zucchine e patate

 Arriva l'ora di cena ,e con la primavera si ha voglia di qualcosa di gustoso ,ma semplice e veloce da realizzare ,ed ecco che nasce la mia torta salata di zucchine e patate ,un successone !!!! 
gustosa ,veloce e bella anche da presentare a tavola ,magari con amici o parenti 






ingredienti 
un rotolo di pasta sfoglia rotonda
un uovo 
400g formaggio fresco spalmabile al salmone 
50 g bella lodi grattugiato 
un pizzico di sale 
un pizzico di pepe nero 
erba cipollina q.b.
olio extra vergine di oliva q.b.
una patata 
una zucchine 

pulire le verdure e tagliarle con la mandolina presente nel 

Magic Chopper







 che potrete acquistare sulla vetrina virtuale di amazon qui 

Foderare con la pasta sfoglia uno stampo da crostata aiutandovi con la carta forno inclusa nella confezione ,bucherellare la superficie 

In una ciotola versare il formaggio fresco ,l'uovo ,l'erba cipollina ,sale ,pepe e formaggio grattugiato versare sulla sfoglia e ricoprire la superficie con zucchine e patate affettate ,in una ciotolina versare un pò di olio ,sale ,pepe e erba cipollina tritata finissima e con il composto spennellare la superficie  delle verdure 
Cuocere in forno preriscaldato per circa 30  35 minuti a 180 ° 
far intiepidire e servire ,buonissima !!!!!!



SMART POWER TEAM 



7 commenti:

  1. ottima soprattutto in questo tempo di quaresima.
    complimenti

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  2. che buona deve essere, mi è venuta l'acquolina, la farò sicuramente!

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  3. Una ricetta davvero interessante, da provare

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  4. Ha un aspetto davvero invintante. Da provare sicuramente!

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  5. Sembra semplice da realizzare e il risultato finale è molto appetitoso

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  6. Ottima questa ricetta! E col magic chopper ci vuole un attimo ! io detesto pulire e affettare le verdure sarebbe utile!

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  7. una ricetta molto semplice e super golosa! da provare!

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