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domenica 5 marzo 2017

torta cioccolato e pera

Stamani la mia colazione ha un gusto deciso e particolare grazie a questa deliziosa torta al cioccolato e pere che ho preparato 






ingredienti per una tortiera da 24 cm 
3 pere kaiser 
3uova
180g zucchero 
270g farina 00  MOLINO FLLI ORSILI
120g burro fuso 
120g latte intero 
una bustina di lievito per dolci vanigliato
succo di un limone BIO EXPRESS 
40g cacao amaro
aroma vaniglia 

sbucciate le pere e tagliatele a pezzi ,cospargete con succo di limone e lasciate da parte ,nel frattempo montate le uova con lo zucchero ,aggiungete il burro fuso ,il latte ,la farina setacciata,il lievito ,l'aroma ed il cacao e mescolate ,in una tortiera imburrata ed infarinata versate metà composto ,un giro di pere ed il restante composto ,sulla superficie versiamo il restante dei pezzi di pere ed inforniamo a 180° per 40 minuti ,fate sempre la prova stecchino 
servite e cospargete la superficie della torta con zucchero a velo 




Super golosa ,l'abbinamento del cacao amaro e la dolcezza delle pere è un vero connubio di gusto ,provatela e ne resterete sorpresi !!!



17 commenti:

  1. La proverò,sembra davvero buonissima e di facile realizzazione! Grazie!

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  2. Che delizia ! Se ti avanza una fetta me la mandi?!? ^_^ mi salvo la ricetta grazie

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  3. La tua torta al cioccolato e pere è una vera chicca devo provare a prepararla anche io mi sembra ottima: brava!

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  4. ottima! purtroppo però una torta così fa fatica a durare una giornata in casa mia, sparisce subito :D

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    1. anche da me infatti ne è rimasta un pezzetto

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  5. Adoro questa torta, un accostamento particolare, ma dal gusto intenso!

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  6. Qui mi trovi davvero super super interessata, amo il cioccolato e questa torta è assolutamente tra le mie preferite!

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  7. Wow! Che gola che mi hai fatto venire! Ne voglio subito una fetta! :D

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  8. che buona deve essere questa torta, la farò anch'io

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  9. Non ho provato questa ricetta. L'abbinamento pere e cioccolato mi è nuovo, devo provarlo

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  10. Ecco la ricetta! Ho visto la foto sulla tua pagina facebook ed ero curiosa di provarla anche io! Grazie per averla condivisa.

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  11. mamma mia che spettacolo questa torta, ha davvero un aspetto golosissimo

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  12. adoro l'abbinamento pera e cioccolato! è davvero molto goloso :)

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  13. Vabbè per una fanatica del cioccolato come me, questa è assolutamente da fare. Sarà il mio dolce di Domenica a pranzo :D

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  14. Wow bravissima!! Mi segno al ricetta! Sembra top!

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